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La magia de Guatemala Romántica.

Por segunda ocasión tuve la oportunidad de asistir a “Guatemala Romántica“, un evento organizado por Inguat (Instituto Guatemalteco de Turismo) y encabezado IADWP (International Association of Destination Wedding Professionals) cuyo principal objetivo es el dar a conocer el destino a profesionales de la industria del turismo y romance de Estados Unidos, Canadá y América Latina.

Sin duda alguna los eventos de este tipo son un gran potencializador para cualquier destino, ¿se imaginan tener a más de 40 expertos (generadores de ventas potenciales que los acercarán a sus clientes meta) en el ramo del turismo y romance conociendo y a la vez promocionando las maravillas que ofrece un destino durante su visita?

Inguat sabe lo que hace y lo está haciendo muy bien. No sólo de nuevo nos conquistaron al mostrarnos la magia de lugares como Tikal, Antigua y Atitlán entre otros, nos volvieron a robar el corazón con su calidez, su cultura y sus ganas de hacer de Guatemala un “must” en la lista de cualquier viajero, luna mielero o pareja lista para tener una boda destino simplemente espectacular.

Guatemala hace unos meses sufrió por la repentina y catastrófica erupción del Volcán de Fuego, sin embargo eso no los detuvo, al contrario, los ha impulsado y les ha hecho ver que para seguir avanzando deben trabajar juntos y “gritarle al mundo”: ¡Todo esto es lo que tiene Guatemala para ti!

Una vez más Guatemala se robó mi corazón y se ha convertido es uno de mis destinos favoritos en el mundo, la magia que alberga este lugar es única, pero el mayor tesoro que tiene Guatemala es su gente y tanto Inguat como los proveedores de la industria del turismo y de romance de Guatemala lo saben. Y de nueva cuenta nos han conquistado y nos enseñan cómo debemos de impulsar nuestros destinos trabajando en equipo y dando lo mejor de sí en todo lo que hacemos.

Gracias a todos los proveedores, hoteles (por sólo mencionar a algunos)Hotel Porta Antigua, Pensativo House, Panza Verde, Casa Troccoli por todas sus atenciones, gracias a los decoradores Escenica Events (Mario Ayala), Nestor Gamez, Flor Morena por el excepcional trabajo de decoración en algunas de las fiestas, a todos y cada uno de los músicos, fotógrafos, wedding planners, y locaciones que nos recibieron, gracias Inguat & iadwp por permitirnos disfrutar de esta maravillosa experiencia.

¡Gracias infinítas Guatemala!

Emprendimiento, Sin categoría

Juguemos a la “Liga de la Justicia” en los eventos

Hace poco compartí un meme muy polémico, en la imagen Batman cachetea a Robin, en el sentido de los eventos, el wedding planner cachetea al banquetero (caterer) que regala su trabajo, en realidad a mi me da mucha risa la imagen y generó muchos likes, “diviertes” pero también destapó la “gran cloaca” se comenzaron a dar comentarios de : “¡Tú, wedding planner sin el banquetero no eres nadie!” Y así, diestra y siniestra, había yo tocado egos y movido y removido cosas buenas pero también cosas malas, lo cual para serte bien honesta, ¡me da gusto! Porque creo firmemente en la responsabilidad que todos tenemos de comunicar, de decir las cosas como son, y educar al cliente y a la industria para fortalecernos y seguir creciendo juntos.

Al leer los comentarios se me vinieron estas preguntas a la mente ¿estamos conscientes de que nadie es nadie, sino trabajamos en equipo en la industria de los eventos? ¿estamos trabajando en equipo? ¿damos el valor al trabajo de la gente profesional? O somos el “¡Yo todas las puedo!”

Un simple meme destapó todo esto y me da gusto, porque si no leen los blogs, sino van a certificaciones, sino van a congresos, por lo menos que un meme, les haga conciencia y los haga pensar si están haciendo bien o no las cosas.

Y si dejamos a un lado el yo todas las puedo y empezamos a cuidar el trabajo de los demas y dar valor al trabajo de gente profesional, si te dijera que trabajando en equipo, por el mismo trabajo que hoy haces y por el que cobras $50, si trabajas en equipo podrias ganar $100 ¿lo harias? Pues empieza a hacerlo. Porque la industria de los eventos es como la Liga de La Justicia.

En la Liga de La Justicia, todos trabajan juntos porque saben que solos no pueden derrotar el enemigo, el malvado “Washu Washu” (la neta, no me acuerdo del nombre) pues en la industria de los eventos, cada eventos es un enfrentamiento con el “malvado Washu Washu” y yo no veo a Batman diciéndole al malvado “Washu Washu” “Yo te hago todo y te lo doy más barato que la Mujer Maravilla” ¿cierto?

Ni veo a la Mujer Maravilla, diciéndole a Superman que no necesitan a Aquaman, porque ella se las sabe de “todas todas” en los mares y los océanos… ¿entonces? Si te ries es que sabes perfecto de qué estoy hablando y a qué me refiero.

Entonces, yo propongo que en la industria de los eventos, nos veamos como en la Liga de La Justicia (Banquete, Wedding planner, Dj,Grupo, Fotografo,Florista) todos tenemos súper poderes y juntos hacemos la fuerza, no pensemos que somos “El yo todas las puedo”, porque luego andan “matando a Superman”, y no está padre…así que qué bueno que un Meme les hizo tanto ruido, y espero que este post sea leído y compartido porque si en algo creo firmemente, es que la unión hace la fuerza y que todos juntos podemos llegar muy lejos, desde nuestros países, estados y rincones, podemos empezar a hacer una diferencia, seamos hoy la industria de eventos que viene a cambiar las cosas y que da lo mejor de sí en cada evento, sean profesionales, éticos, pongan su nombre en alto y no prostituyan ni demeriten el trabajo de nadie, porque todo lo bien hecho en esta vida tiene su ciencia.

www.paulaabreu.com.mx

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¿Llegaste al límite de tu presupuesto de boda? Aquí te digo en qué sí y en qué no puedes escatimar.

Si estas leyendo esta nota es que ya estas en modo “desesperación” “¿cómo puede ser una boda tan cara?” Pensarás una y otra vez incansablemente…la realidad es que todos los humanos “padecemos” de lo mismo: Nos gusta lo bueno y bonito pero lo queremos barato y ahí es donde solitos nos “metemos en camisa de once varas” dijera mi mamá. Aclaremos una cosa, las bodas no son un artículo o servicio de primera necesidad, por lo tanto son un lujo, si buscas no gastar, pero quieres unirte a tu pareja mi consejo es que vayas al registro civil, llena los papeles, agenda una misa y vete a desayunar o a comer en “petite comitée” con tu familia, eso es barato, pero si lo que buscas es personalización y vivir el sueño de tener una boda donde la gente se divierta, coma delicioso, y donde te sientas como princesa por un día y tengas el recuerdo de haber vivido el mejor día de tu vida (ejem…ejem…no puede ser barato 💔)

A lo largo de mi carrera como wedding planner he visto una y otra vez cómo cometen errores terribles al momento de planeación del presupuesto y muchas otras veces he tenido oportunidad de literal “salvar” bodas que fueron mal planeadas y presupuestadas desde un inicio, es por eso que te quiero compartir las claves para que cuides y controles tu presupuesto.

1. No demerites en la calidad de los servicios, disminuye el número de invitados: el tip número uno que les doy a todas aquellas parejas que visitan mi oficina, si se rebasa el presupuesto de tu boda, no contrates servicios “más baratos” disminuye el número de personas. Es mejor tener una boda donde todo se lució, comida, decoración, bebidas, música y coordinación y que pudiste disfrutar de principio a fin con tus seres más cercanos, a tener una boda con mucha gente, de las cuales sólo pudiste ver a menos de la mitad, y donde todo “chafeo” o “medio salió” porque demeritaste en la calidad de los servicios.

2. Si tu presupuesto es muy limitado, contrata un salón donde todas las bodas son basicamente iguales y no exigas personalización: vivimos en la era de la “personalización” todos queremos sentir que somos únicos e irrepetibles, y es que así es, pero debemos entender que una boda personalizada, es como un traje a la medida, y por lo mismo no puede ser barato, porque se vuelve un producto único y exclusivo, si no hay forma en que te ajustes a un presupuesto de una boda personalizada, olvídate de contratar la hacienda, el banquete, el florista y el wedding planner, ve a un salón y que ellos hagan todo, la personlización no existe en ese tipo de eventos, porque seamos honestos, la personlización va mucho más allá de ponerle las iniciales a los menús el día de la boda. La personalización comienza desde la programación de citas, el seguimiento, la respuesta inmediata a través de watsapp, la colorimetria especial, el diseño del evento a tu medida, la ayuda con el presupuesto, el diseño floral único para tu boda, el diseño personalizado de la pista, la personalización de la música e incluso del banquete, ¿ahora entiendes? La verdadera personalización de un evento implica muchísimas tareas de gente profesional que no improvisa ¿ves porqué no puede ser barato?

3. Cotiza lo básico primero: antes de pensar en la mesa de dulces, la cabina de fotos, los cilindros, las pantuflas y las gorras personlizadas, primero lo primero. Cotiza el lugar, el banquete, el alcohol, el Dj y/o el Grupo, al wedding planner y al fotógrafo. Ya te diré más adelante porqué el w.p. y un buen fotografo son básicos. Una vez que ya tengas los elementos básicos si todavía tienes presupuesto empieza a cotizar el resto.

4. No gastes más del 30% de tu presupuesto en una locación. ¡ Error garrafal que muchas parejas hacen! Se emocionan con el lugar y pagan un dineral, cotiza primero, revisa tus números antes de tomar una decisión. El lugar no hace la boda, es el conjunto de los elementos y una buena direccion y ejecución del evento.

5. Contrata una consultoría con un experto: ¡Sí! Cuando vas a construir una casa, contratas a un arquitecto ¿cierto? No quieres que el “maestro de obras medio te haga el proyecto”, lo mismo pasa con las bodas, en este caso los wedding planners, son los arquitectos. Si tu presupuesto no alcanza para pagar los servicios de un w.p. con experiencia durante todo el proceso de planeación, muchos de ellos te pueden apoyar con una consultoría, creeme tú vas por la primera, mientras que un wedding planner con experiencia va por la boda número 60, 80, 100 o más, te puede ayudar y muchísimo.

6. Prioriza: Las bodas son un “barril sin fondo”, por eso cada que nos preguntan ¿en cuánto sale casarse? Los wedding planners nos queremos aventar por una ventana, porque todo depende de qué tanto estés dispuesto a gastar. Así que es importante que priorices que sí y que no te interesa tener en la boda, qué es lo más importante y lee este blog completito antes de hacer tu “listita”.

7. Nunca demerites en comida ni en servicio: uno de los elementos básicos para el éxito de cualquier evento. La comida y el servicio son básicos y pueden ser mágicos, estos elementos tienen el poder de transformar el caracter de los asistentes. Si alguien llega de mal humor, pero la comida es buena y el servicio también es muy probable que logres cambiarle el “chip” a ese asistente. Somos humanos, las peores experiencias en bodas que he vivido y de los que he tenido testimonio van ligados a la pésima comida y al pésimo servicio, así que es imprescindible que la comida sea servida en tiempo y forma y que el servicio esté a la altura. Nunca demerites en el número de meseros. Un mesero por cada 10 personas es lo ideal y hace la diferencia. Una boda con buena comida y servicio se vuelve memorable al instante.

8. Contrata un buen fotógrafo: puedes ahorrar en la locación, en la decoración, en las flores, pero nunca en las fotos. ¡De verdad! Existen historias de terror de gente que por contratar algo barato jamás recibió las fotos de su boda. Las fotos después de todo son lo único que queda y trasciende. Además las fotos te dan el poder de revivir una y otravez ese día, e incluso de sentir y ver emociones que en ese momento no notaste. Un buen fotógrafo es básico no demerites en contratar a profesionales.

9. Utiliza flores nacionales en tus arreglos florales: ¡si tú eres una bridezilla hecha y derecha! Ya abriste tu tablero de Pinterest y tienes fotos de cientos de ramos de peonias, te tengo una mala noticia. Las peonias son hermosas, pero no se cultivan en México, son importadas, no todo el año existen y eso hace cada docena te robe el aliento cuando te dan el precio. En México contamos con una infinidad de flores nacionales y divinas, apégate a ellas en el diseño floral de tu boda, lograrás disminuir considerablemente los gastos.

10. Realiza una boda de noche y más corta: Las bodas de noche generalmente son más cortas, la boda promedio en México dura 8 horas, pero algunas bodas se pueden llegar a extender a 12, 14, 16, 18 o hasta ¡24 horas! Sí a los mexicanos no nos dicen dos veces “¡Fiesta!” Nos encantan, pero está también es una causa que puede elevar el presupuesto. Una boda de noche, en un lugar con horarios limitados te puede ayudar a mantener a raya tu presupuesto y la fiesta de tus invitados, mientras más larga sea tu boda, más elevado será el presupuesto ya que se requerirá servicio de locación, música, alcohol, alimentos, meseros y demás…¡Abusados! Con las locaciones “ilimitadas”, tu presupuesto tiene un límite recuerda.

11. ¡No te cases en temporada alta!: Dependiendo de cada país, pero en México la temporada alta de las bodas abarca desde Marzo- Mayo y Octubre – Diciembre. El peor mes para los eventos es Diciembre porque hay mucha demanda, y mi tip, enero es un muy buen mes, es temporada baja y puedes obtener buen precio por ciertos servicios.

Espero estas claves te ayuden a tomar mejores decisiones y a controlar tu presupuesto. Si te interesa una consultoría estaré feliz de ayudarte.

Experta en bodas Paula Abreu

hola@paulaabreubodas.com

www.paulaabreubodas.com

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Dolores Hidalgo un destino lleno de Chispa y Corazón: Increíble opción para la realización de bodas destino.

    ¡Estoy de vuelta y con miles de cosas por contarte! Marzo fue un mes lleno de actividades y tengo tanto que compartirte, pero como todos, algunas veces necesito hacer una pausa para digerir todo lo que he tenido oportunidad de vivir, de presenciar y de aprender con otras personas, para así poderlo transmitir hacia ti que cada semana lees este blog.

Hace unas semanas tuve oportunidad de ir a Dolores Hidalgo, cuna de la independencia de México. En el marco de la celebración del día del Wedding Planner  encabezada por W.P. Leonardo Favela y Karina Soria, propietaria de La Gardenia Boutique Floral   y en presencia de la Dirección de Desarrollo Económico  de Dolores Hidalgo  la C. Martha Patricia Vázquez y el director de Turismo el Lic. Jorge Morett Reyna y el Regidor Presidente de la Comisión de Desarrollo Económico Lic. Juan Roberto Reyna Irazabal; fui invitada para dar una plática titulada “Chispa y Corazón: Los 12 pasos para destacar en la competida industria de las bodas destino” a varios miembros de la industria de las bodas entre ellos wedding planner, floristas, banqueteros, hoteleros y productores, con un sólo objetivo, poner en alto el nombre de Dolores Hidalgo, Guanajuato a través de su trabajo.

Me llevé una gran sorpresa no sólo por la calidez de su gente y el increíble recibimiento, sino porque en tan sólo unas horas Dolores Hidalgo, me había cautivado, el videomapping en la Catedral, sus maravillosas nieves de sabores exóticos, entre las que que está mi favorita, la Lavanda, y todo un sinfín de lugares que conocer y me robaron el corazón como: Hotel Casa Pozo del Rayo, Proyecto Lavanda, Viñedos Cuna de Tierra, parte de lo que será el increíble proyecto de Viñedos Tres Raíces y mucho más.

La magia de este destino es tan maravillosa que después de esta corta visita ya tengo agendada la siguiente y tengo la boda, que anhelo hacer en Dolores Hidalgo, planeada en mi mente.

  Me encanta ser testigo de la magia de cada rincón de nuestro país y de la convicción de mexicanos profesionales comprometidos que saben que si trabajamos juntos como industria de bodas y romance, nuestro país tiene infinitas posibilidades para enamorar a cualquiera. Hoy Dolores Hidalgo está listo para realizar bodas destino espectaculares, llenas de cultura, gastronomía e historia, que enamoran de principio a fin.

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Misión Cumplida: ¡Así se viven las Bodas Destino en Puebla!

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  Fotografía by: Hiram Aguilar 

  El 80% de las bodas que realizamos en Paula Abreu Weddings & Events son bodas destino, esto quiere decir que la pareja no vive en Puebla pero que decidieron realizar su boda en este hermoso Estado.

  Está de más que les diga que vivo enamorada de Puebla, llevo viviendo 20 años en esta maravillosa ciudad que me lo ha dado todo, y cada día me enamoro más de su gastronomía, su cultura y su arquitectura.

  Como wedding planner siempre he creído que es parte de nuestra labor, dar a conocer nuestra cultura, espacios turísticos y trabajar en conjunto con Secretaría de Turismo (aunque no siempre nos la pongan fácil) por el bien de nuestro destino. Cuando recibí esta carta de agradecimiento, me sentí inmensamente feliz porque no sólo quedaron encantados con la boda, sino que fuimos más allá generando una experiencia para todos los asistentes gracias a las diferentes actividades que logramos agendar para que conocieran y disfrutaran al máximo de Puebla.

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  Fotografía by:  Arturo González

   Así que si tú eres wedding planner, organizador de eventos, tienes una empresa de banquetes o algún hotel, no sólo pienses en tú empresa, piensa cómo podrías generar una experiencia memorable en donde el destino se vuelva gran parte de la atracción y que enamores a tus clientes de manera que quieran regresar una y otra vez.

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Pastel by: Fondant Maker Yayo 

  Hoy te quiero compartir este testimonio que me hace sentir muy orgullosa tanto de Puebla como de la labor que llevamos haciendo a través de nuestra empresa de dar a conocer este Estado y todos sus encantos.

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Así se viven las bodas destino en Puebla:

Estimada Paula:
    “Por medio de la presente quiero antes que nada volver a agradecerte por tu excelente manejo de todo lo relacionado con la boda de Sofia y Richard .  De igual forma quiero compartir mis impresiones respecto de Puebla y Atlixco como sede para eventos de este tipo para que te ayuden a respaldar con otras personas el que son excelentes opciones.
   En cuanto a Puebla, todos nuestros invitados quedaron encantados con la excelente oferta turística. Los hoteles que utilizamos (Mesón de la Sacristia, Descanseria y Casa Reyna) nos proporcionaron excelente servicio a un costo razonable. Todos son céntricos, limpios, con excelente cocina y atención personalizada. Creo que hay muchas otras opciones buenas y variadas también en la ciudad. Igualmente los restaurantes de excelente calidad. En especial nos gusto El Restauro así como Casa de la China Poblana.
   El centro histórico no solo es bello, sino que esta limpio y seguro. Pudimos caminar tranquilamente por la ciudad y gozar de la bella arquitectura y rica oferta cultural. A mi en especial me gustan El Museo del Barroco (wow!), Museo Amparo, Biblioteca Palafoxiana y la Casa de los Muñecos. De hecho nos falto tiempo para visitar todo lo que existe en Puebla. Afortunadamente pudimos ir a Cholula (muy bien remodelada), a Acatepec y Tonanzintla (ambos extraordinariamente bellos), y comer rico en Ciudad Sagrada.
    Para nuestro evento nos mostraste muchas posibles opciones de locación pero quedamos encantados con San Mateo en Atlixco. Es un lugar bello y con sabor muy mexicano. De igual forma los banqueteros que seleccionamos, Banevents, nos sirvieron una cena deliciosa y creativa, con servicio y decoración de primera. De hecho todos los proveedores nos quedaron muy bien y considero que a costo justo.
  En cuanto a Wedding Planner, me dará mucho gusto seguirte recomendando ya que te encargaste de forma muy profesional y amable de todos los detalles de tal forma que la boda y los eventos relacionados fueron de un nivel altísimo y nosotros pudimos gozar de los eventos en vez de preocuparnos por cualquier detalle.
En fin, querida Paula, todo estuvo de altísima calidad por lo cual quedamos encantados contigo y con tu empresa así como con Puebla y Atlixco como sitios para cualquier evento importante. Los huéspedes extranjeros en lo particular se sintieron acogidos y cuidados al máximo – llevándose una bella impresión de nuestro país.”
Gracias mil a ti y a tu gente por su trabajo y logros.
Abrazos.

 

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Las 10 cosas que enamoran a las novias en Casa Reyna

   Hace unos días tuvimos oportunidad de visitar y vivir la experiencia en uno de los hoteles de Puebla favoritos de las novias y ¡claro! Así como ellas nosotros también quedamos fascinados con este lugar. 

   El Hotel Casa Reyna hace que Puebla se sienta más que tu casa, y descubrimos cada uno de los detalles que lo vuelven único y el preferido de las novias. Aquí les paso la lista de los “must” de este lugar:

1. El increíble equilibrio en su diseño arquitectónico que nos hace vivir la riqueza cultural de la Puebla de antaño y la Puebla moderna.

2. Su ubicación es perfecta para salir y disfrutar de las increíbles calles del centro histórico.

3. Su deliciosa gastronomía poblana los distingue del resto. Su platillo estrella es el mole poblano, premiado por la Guía Gastrónomica Suiza, como el mejor mole poblano del país.

4. Sus habitaciones cómodas y amplias, en un entorno tranquilo que logra tener un efecto relajante en cuanto llegas a ella.

5. La master suite es la favorita de las novias por su amplitud, perfecta para su arreglo y el de su familia el día de la boda. 

6. Cuenta con 46 habitaciones, sin embargo, la distribución de sus espacios hace que percibas que es un hotel mucho más pequeño y siempre disfrutarás de un ambiente tranquilo.

7. La vocación de servicio que tiene todo su personal, siempre atentos  a las necesidades de sus huéspedes.

8. La rapidez de respuesta al solicitar cotizaciones. Esto de verdad es una gran diferencia que cuenta mucho para nuestros clientes y más para las novias.

9. Cuentan con una tienda de Talavera de la Reyna, empresa hermana, donde puedes comprar desde un souvenir hasta una vajilla a precios de fábrica. Además todos sus huéspedes tienen la oportunidad de visitar el taller de Talavera de la Reyna, conocer el proceso de fabricación de principio a fin, incluso participar en la elaboración de una pieza propia. 

10. Experiencia Romantica by Casa Reyna: Cada rincón del hotel respira romance, la experiencia romántica ofrece a las parejas convertir cualquier cena en una verdadera historia de amor. Sus cenas románticas incluyen un espacio privado, decoración con pétalos y velas, menú de tres tiempos a carta abierta, margaritas de bienvenida, botella de vino y servicio, y si quieren cerrar con “broche de oro” te ofrecen la Experiencia “Noche Romántica” en una habitación Junior Suite de Lujo y dos desayunos. Simplemente ¡increíble!

 Todo esto y más ha hecho de este hotel uno de los favoritos de todas las novias y uno de mis favoritos, sin duda. No dejen pasar más tiempo y escápate a Puebla para vivir cada una de estas experiencias memorables en el hotel Casa Reyna.